انطلق في رحلة ممتعة من خلال كنكة قهوة بالبن المضبوط التي تعد واحدة من أشهر العادات والتقاليد في الوطن العربي، فمن منا لا يحب الاستمتاع بكوب قهوة ساخنة في بداية اليوم أو خلال الاستراحات المفعمة بالطاقة في وقت متأخر من الصباح أو الظهيرة؟ حيث تعد القهوة جزءاً لا يتجزأ من ثقافتنا العربية و لها مذاق خاص بها وتأثير فعال في رفع معنوياتنا واعطائنا الطاقة اللازمة لبدء اليوم، في هذا المقال، سنقوم بالتعرف على بعض من فوائد شرب القهوة وكيف يمكن تحضيرها.
كنكة قهوة بالبن
تتوافر أنواع مختلفة من البن المتاحة في الأسواق، وتختلف جودة البن اعتمادًا على العديد من العوامل، مثل، نوع النبات وبلد المنشأ وطريقة التحميص وتاريخ الحصاد.
ومن الممكن التعرف على جودة البن الجيد وفوائد شرب القهوة من خلال بعض المواصفات التالية:
- الرائحة: يجب أن يكون للبن الجيد رائحة مميزة ومفعمة بالحيوية والنكهة، ويجب أن تكون الرائحة الطبيعية للبن ملحوظة.
- الطعم: يجب أن يكون الطعم للبن الجيد ناعمًا وغنيًا ومتوازنًا، ويجب أن يترك طعمًا مميزًا في الفم.
- الحبوب: يجب أن تكون حبوب البن الجيد كبيرة وموحدة الحجم، ويجب أن تكون خالية من الشوائب والتلف.
- اللون: يجب أن يكون للبن الجيد لونًا متجانسًا ومتوسط اللون، ويجب أن يكون محمصًا بشكل صحيح.
- الرطوبة: يجب أن يكون للبن الجيد رطوبة مناسبة ومتوازنة، ويجب أن لا تكون الحبوب جافة جدًا أو رطبة جدًا.
- المنشأ: يعد بعض المناطق في العالم معروفة بإنتاجها لأنواع مميزة من البن الجيد، مثل مناطق جنوب أمريكا الوسطى وأفريقيا وآسيا.
يجب الحرص على اختيار البن الجيد ويمكنك العثور عليه من خلال افضل متجر قهوة موود قهوة، الذي يقدم أفضل أنواع البن المتاحة في السوق مثل بلند تركي بريميم .
كنكة قهوة مصرية
تعتبر الكنكة واحدة من أشهر أنواع القهوة المحضرة في البلدان العربية.
ولتحضير كنكة البن المظبوط الشهية والحصول على كافة فوائد شرب القهوة يجب اتباع الخطوات التالية:
- اشتري حبوب البن المظبوط المحمصة باللون المتوسط والمتاحة في موود قهوة من أفضل نوع قهوة تركي .
- قم بطحن أنواع حبوب البن المحمصة في آلة الطحن حتى تصبح ناعمة.
- اغلي الماء في إبريق القهوة وأضف القليل من البن المطحون.
- أخفض درجة الحرارة واترك القهوة لتغلي لمدة 5-7 دقائق.
- بعد ذلك، انتظر حتى تهدأ كنكة قهوة وبعدها صبها في الكنكة.
- يمكن إضافة السكر أو الحليب حسب الرغبة.
كما تقدم القهوة العربي الشهية في الأكواب الصغيرة مع المعمول أو البسبوسة.
كما يجب الحرص على اختيار حبوب البن ذات الجودة العالية لتحصل على مذاق ورائحة القهوة المميزة.
والتحكم في كمية القهوة والماء ودرجة الحرارة المستخدمة لتحضير القهوة للحصول على نكهة فريدة وشهية.
كنكة قهوة تركية
كنكة قهوة بالبن المظبوط تستخدم تكنولوجيا مبتكرة تجعل عملية تحضير القهوة أسهل وأسرع.
كما تحافظ على خواص البن المسئولة عن فوائد شرب القهوة.
تتميز ماكينة القهوة التركية بكفاءة عالية وتوفير الوقت، حيث يمكنها تحضير 8 أكواب قهوة في وقت واحد بفضل الكنكتين الموجودتين في الماكينة، والتي تعمل بقوة 400 وات لكل كنكة.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير كمية كبيرة من القهوة في فترة زمنية قصيرة جدًا، كما يمكنك الحصول على فوائد المورينجا للتخسيس من متجر موود قهوة.
فوائد شرب القهوة
لتستمتع بمذاق كنكة قهوة بطعمها الجذاب وفوائدها العديدة، مثل:
- شرب القهوة الصحية
تُعتبر كنكة قهوة من المشروبات الشعبية والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، وتُقدم فوائد صحية مذهلة لمحبيها:
- يعزز مستويات الطاقة:
تُحتوي القهوة على الكافيين، وهو مادة منبهة تعزز مستويات الطاقة والتنشيط.
فشرب كوب من القهوة في الصباح يمكن أن يساعدك على الاستيقاظ والوضوح الذهني.
- تحمي من داء السكري من النوع 2:
أظهرت الدراسات أن شرب القهوة المعتدلة يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع
فالقهوة تحسن حساسية الجسم للأنسولين وتُساهم في ضبط مستويات السكر في الدم.
- تساعد على صحة القلب:
كما أن أحد فوائد شرب القهوة هي مضادات الأكسدة التي تحمي القلب من الأمراض القلبية والأوعية الدموية المختلفة.
حيث أن اكتشاف القهوة بمعدلات معتدلة يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب، يجنبك هل القهوة ترفع الضغط.
لذا ينصح بتناول كنكة قهوة فيما يعادل كوب واحد يوميًا من أنواع كثيرة مثل بلند قهوة فرنساوي كلاسيك، بلند قهوة فرنساوي فراولة لأخذ كل هذه الفوائد مع طعم ومذاق رائع، ويمكنك الحصول على الطعم الأصلي عند طلب القهوة من موقع موود قهوة ، جرب الآن.
